パン系

クラウドブレッドをいただく

パン系

話題のクラウドブレッドというグルテンフリーのブレッドを作ってみた

2018/3/28  

皆様は、クラウドブレッドをご存知ですか? クラウドブレッドとは、SNSなどで話題になっているクラウド(雲)のような形をしたグルテンフリーのブレッドです。 グルテンフリーという事で、我が家でも採り入れて ...

メロンパントースト

その他のスイーツ パン系

メロンパントーストを作ってみた

2017/5/21  

最近、メロンパントーストなるものを知りました。 SNS等で話題だそうです。 情報源はこちら↓ 朝食パンに塗るだけ! 簡単すぎる「メロンパントースト」はもう試した!? http://www.recipe ...

ダッチオーブン・スキレット パエリア パン系

2016年のクリスマスは、焚き火を使ったキャンプ料理を頑張りました。(その2ちぎりパン・パエリア編)

2019/7/27  

2016年のクリスマスは、焚き火を使ったアウトドア料理を頑張りました。(その1火おこし・アップルパイ編) の続き アップルパイに引き続き、ちぎりパンと、チキンのパエリアを作ります。 ちぎりパン アップ ...

パン系

カンパーニュに挑戦

2016/7/31  

私は、たまにパンを焼くのですが、ハード系のパンは一度も焼いた事がありません。 ハード系のパンを焼くには、水蒸気で蒸し焼きにしなければいけないので、家のオーブンでは焼けないと思っていたからです。 家のオ ...

パン系

焼餅(シャオビン)

2016/8/4  

今回のテーマは焼餅です。 焼餅と書いてシャオビンと読みます。 焼餅は、フライパンで焼く中華パンです。 包子/花巻/焼餅 [ ウーウェン ] 価格:1512円(税込、送料無料) …と、つい知ったような事 ...

パン系 その他の漬物・発酵

甘酒作りに失敗 しかしそれを元に酒種を起こしパンを焼く

2019/11/23  

自家製の米麴がたくさんあるので、甘酒を作ってみようと思います。 米麴の作り方は 米麴作りに挑戦! をご覧ください。 ◆甘酒のつくり方 〈材料〉 米(もち米でも可)1合 米麴 300g ※分量はテキトー ...

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