ドングリ・栗

今回は3つの研究があります。 研究その1 京都御苑の鷹司邸跡にスダジイの木があります。 これが鷹司邸の説明。 こういった歴史的な事も面白いのですが、私はそれよりもスダジイに興味があります。 今の季節、 ...

また今年も、京都御苑にて、子ども達と一緒にドングリ拾いを楽しみました。 ツブラジイです。 ※後日注：調べてみたのですが、これはツブラジイでなく、スダジイのようです。 こちらは、スダジイ。 マテバシイ。 ...

マテバシイをペーストにしてパンやケーキを焼く (ドングリ2013　その1) スダジイを炒る　そしてクヌギのパンを焼く（ドングリ2013 その2） の続きです。 またまたドングリの食べ方を紹介します。 ...

前回の記事　マテバシイをペーストにしてパンやケーキを焼く (ドングリ2013　その1)　の続きです。 またドングリの食べ方を紹介します。 これはスダジイ。 直径2cmくらい。 京都御苑で拾ってきました ...

今年もまた、子ども達と一緒に京都御苑にてドングリを拾って来ました。 子ども達も、ドングリ拾いが大好きで、たくさん拾って来ました。 これはマテバシイの実。 食べる事が出来ます。 アクが少ないので、生でも ...

京都御苑でドングリを拾ってきました。 これは、マテバシイの実です。 ドングリと言えば10月過ぎてから、というイメージがありましたが、もうすでに9月半ばで、いっぱい落ちてました。 もう、ドングリの季節な ...