DIY

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リンナイ給湯器の水漏れ修理
2023/2/6
リンナイ給湯器の水漏れ修理給湯器からの水漏れ、状況にもよりますけど止水栓からの水漏れなら、部品交換で簡単に直す事ができます。同じような状況でお困りの方の参考になるように、我が家での給湯器修理の様子 ...

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ウクレレのブリッジ故障をゼラチンで修理する方法
2022/1/12
ウクレレのブリッジ故障をゼラチンで修理する方法趣味でやってるウクレレのブリッジが剥がれてしまいました。修理は、単純にブリッジを接着すれば済むのですが、接着剤に、あのゼリーを作るゼラチンを使う方法をご ...

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ウクレレの故障を自分で修理してみました
2022/1/10
ウクレレのブリッジとナットがはがれてしまいました。原因は、このウクレレを、先日のキャンプ＆海水浴に持って行き、炎天下の過酷な状況に置いたからで、明らかに私の過失なんですが、さあどうしましょう。何故 ...

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ペーパーコードを使って座面編みスツールを作る
2017/2/15
これは、3年ほど前に　椅子作りに挑戦　で紹介した自作のスツールです。これの座面は、麻紐を使って編んだのですが、すぐにゆるくなってしまい、一度きつく編み直しました。そしてその後、この椅子はどうなった ...

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レンジ台を作る
2016/8/3
以前から私は、手作り木工家具というのに興味がありました。オシャレだし、木の温もりと言いますか、優しさと言いますか、そういった物に囲まれて暮らしたいという漠然とした思いを持っています。また、家具を手 ...

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箸を手作りする3種類の方法　南天や杉の丸太も使えます
2020/7/28
良い箸で食事をすると、食事が美味しくなります。考えてみれば、当たり前の事なのですが、以前は箸の事などあまり考えた事がありませんでした。そんな事を思うキッカケとなったのは、数年前、兵庫県のとある道の ...

: DIY
郵便ポストを手作りする
2016/11/20
我が家の郵便ポストなんですが、１０年程前にベニヤ板で適当に作ったものだったのですが、老朽化のために、破損寸前となりまして、買い換えることになりました。手ごろな価格のポストを買おうと探しましたが、やは ...

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椅子作りに挑戦！
2016/8/6
ホームセンターで木材買ってきました。座面を麻ひもで編んだスツールを自作しようと思ってます。スツールと言うのは、背もたれの無い椅子のことです。出来上がりは、そば屋の椅子みたいなものをイメージしてお ...

オトコ中村

京都在住で2児の父　40代　料理を通じて皆が健康で幸せになればいいなと思っている。ツイッターで更新情報など色々呟いてます。詳しくは　プロフィールのページ　をご覧ください。　

: 鴨川の野草
外来種オオキンケイギクを美味しく食べて駆除しよう
2023/5/31

: その他の漬物・発酵
京都の幻の漬物と言われる松ヶ崎漬けを実際に作ってみた
2023/5/26

: その他の野草
京都の高瀬川に生える巨大クレソンを採って食べたら衝撃！
2023/5/7

: 鴨川の野草
春の野草ハルジオンの料理法を3品紹介
2023/5/5

: その他の漬物・発酵野菜料理
和風のアレンジで変化を！ザワークラウトを作ってみよう
2023/4/27

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健康に良いと言われている酢玉ねぎを、試しに作ってみました。とりあえず試作という事で、500mlくらいの瓶に、スライスした玉ネギを詰め込んで、塩を一つまみ入れて、酢で満たし、冷蔵庫で1日置いてから食べ ...

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以前お伝えした　低温調理が美味しい理由を化学的に考察する　の理論を踏まえて豚肉を調理してみます。その記事を、お読みでない方に結論だけお伝えします。【前回の結論】60～66℃の範囲で24時間くらい低 ...

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これは、家から歩いて３分ほどの所にあるビルの、小さな植え込みに桃の木がありまして、それの実です。この桃の木は、春にこのようなマーブル模様の綺麗な花を咲かせます。そして９月に入った頃に、実がボトボト ...

5: クリームチーズの作り方　材料３つでお家で出来ます
クリームチーズの作り方　材料３つでお家で出来ますクリームチーズは、特別な道具や材料がなくても、どこの家庭でも簡単に作る事が出来ます。チーズ作りに関心を持っている人は多いのですが、「チーズ作りは難しい ...