その他の果実

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夏みかんのパウンドケーキ　皮も含め丸ごと１個使うと爽やかで美味しく出来ます！
2020/4/18 パウンドケーキ
夏みかんのパウンドケーキ皮も含め丸ごと１個使うと爽やかで美味しく出来ます！たまに街路樹や公園や、お家の庭に夏みかんが生ってますよね。あれは無農薬ですから皮ごと食べる事ができます。皮は苦いですから、そ ...

: その他の果実たれ・ソース・ドレッシング
ポン酢の美味しい作り方と配合の法則で簡単にプロの味！いろんな果汁で作ってみる｜あの果汁で作ったら驚きの味に！？
2020/12/4
ポン酢の美味しい作り方と配合の法則で簡単にプロの味！いろんな果汁で作ってみるあの果汁で作ったら驚きの味に！？鍋の美味しい季節ですが、鍋といえばポン酢。「今夜は鍋をするから、ポン酢を買わなければ…」 ...

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椿油の作り方
2020/8/3
京都御苑にある椿の実です。この実から椿油が取れます。椿油とは椿油と言えば、椿の種から採った油です。化粧品としては、昔から日本人の頭髪や肌に美容油として使われていました。日本人の体質によく合っ ...

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干し柿・さわし柿
2021/6/9
渋柿をいただきました。渋柿は、干し柿にするしか食べる方法が無いと思ってましたが、干し柿意外にも「さわし柿」という食べ方があるのを知りまして、それに挑戦してみようと思います。さわし柿とは、アルコール ...

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花桃の実を食べる
2021/5/5
これは、家から歩いて３分ほどの所にあるビルの、小さな植え込みに桃の木がありまして、それの実です。この桃の木は、春にこのようなマーブル模様の綺麗な花を咲かせます。そして９月に入った頃に、実がボトボト ...

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京都御苑のサクランボ
2019/1/25
京都御苑では、今いたる所でサクランボが生っています。もちろん見ての通り、果物として売っている佐藤錦のようなサクランボじゃないですよ。これは、ヤマザクラの実で、直径５ミリくらいの小さいサクランボです。 ...

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カリン
2019/11/23
近所の公園に、カリンの木がある事に気が付きました。最初は果実が緑色だったために何か分からなかったのですが、黄色く熟れてきて「あ、これはカリンだ！」と気付きました。レモンじゃないですよ。美味しそう ...

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野生の果実イヌビワ
2019/5/20
京都御苑にて、このような果実と出会いました。 1円玉よりも少し小さいくらいの大きさです。何だろう？とりあえず、1粒食べてみよう。ん？おいしい? と言うよりは、不味くないと言ったほうがいいか。 ...