その他の野草

セイタカアワダチソウで入浴剤

2015年10月21日

セイタカアワダチソウ
セイタカアワダチソウが開花する前のつぼみを頂きました。

私が野草を好きなので、こんな物を採ってきてくれた人がいるのです。
嬉しいですね~。

これを入浴剤にします。
入浴剤にするには、このように開花する前のつぼみでないといけないのです。
つぼみには、酵素がたくさん含まれていて、開花してしまうと酵素が減ってしまうので、つぼみが良いのです。
そして、その酵素が、入浴剤として使うとデトックス効果を発揮するみたいです。

ちなみに、セイタカアワダチソウは、食べることもできます。
それについては以下の記事をご覧ください。

干す
まずは、洗って干します。

乾いた
干しました。
干している間に、先端のつぼみが少し開花しましたが、少しくらい問題ないでしょう。
これで入浴剤として2回分くらいの量かな。

煮出す
鍋で煮出します。
あまり高温で煮出すと酵素が壊れてしまうので、60℃以上にならないよう温度計で計りながら注意します。
鍋を火にかけ(弱火)60℃になったら火を止めます。

60℃を超えたからといって直ちに酵素が壊れる事はありませんが、60℃を越さない方が良いと思います。
また、60℃をずっとキープするのも酵素にとってあまり良くないかもしれません。

温度に関しては、科学的なデータに基づいたものではないです。
私の感覚からそう言ってるだけです。
料理は、結局のところ感覚に頼る部分が多いですからね。

あ、これは料理じゃなかった。
入浴剤でしたね。

煮出した
1日経過しました。
お茶のような色になって草の匂いがします。

セイタカアワダチソウの入浴剤
濾したら入浴剤が完成。

そして、さっそく使いました。
使った感覚は、お湯が軟らかくなったような気がしました。
そして、湯上りのポカポカが長く持続しました。
体を温める効果があるのは間違い無さそうです。

期待のデトックス効果ですが、1度や2度入浴した程度では、何も感じませんでした。
けど、お湯が何となく心地良かったので、きっと体に良いのだと思います。

以前に、カモミールの入浴剤を使った事がありましたが、それに似た感覚でした。
カモミールとセイタカアワダチソウは、同じキク科だから似ていて当然かもしれません。

セイタカアワダチソウは、如何にして駆除しようかと思われている野草ですが、このように入浴剤としても使えるのです。
見る目が変わりますね。

シロザの料理

その他の野草

2022/8/8

シロザは野草にしておくにはもったいない。栽培して八百屋さんで売ってほしい

シロザは野草にしておくにはもったいない。栽培して八百屋さんで売ってほしい シロザという野草は、栽培して八百屋さんで売ってほしいくらいに美味しいです。今回は、シロザを収穫して3品の料理を作ります。 【目次】1.シロザを収穫する2.シロザの下ごしらえ3.シロザの菜飯4.シロザのおひたし5.シロザとお揚げの味噌汁6.シロザの料理をいただく7.まとめ8.動画で説明 シロザを収穫する 我が家の近くの公園に生えてました。 これがシロザです。 ちょっと葉の部分に白い粉のようなものが付いてるのでシロザと言います。シロザの ...

ReadMore

イノコヅチ

京都御苑の野草

2022/8/1

イノコヅチ(ひっつき虫)の美味しい料理法

イノコヅチ(ひっつき虫)の美味しい料理法 服に種が付く「ひっつき虫」の一種である「イノコヅチ」という野草は、食べることができます。イノコヅチの美味しい食べ方をご紹介します。 【目次】1.イノコヅチを収穫する2.イノコヅチを下処理して胡麻和えを作る3.イノコヅチ茶を作る4.イノコヅチの胡麻和えとイノコヅチ茶の味5.まとめ6.動画で説明 イノコヅチを収穫する 我が家の近所に、このように、イノコヅチが生えている所があります。 調べると、イノコヅチには「ヒカゲイノコヅチ」と「ヒナタイノコヅチ」があるようです。文字 ...

ReadMore

自家製バルサミコ

2022/7/26

バルサミコ酢を葡萄ジュースから作る方法

バルサミコ酢を葡萄ジュースから作る方法 お家で、葡萄ジュースから本格的なバルサミコ酢を作る事ができます。バルサミコは、イタリアのモデナ地方に伝わる、葡萄果汁を醗酵させて作るお酢であり、醗酵食品です。今回は、バルサミコ酢の作り方を発酵初心者の方でも分かるように丁寧にお伝えします。 【目次】1.バルサミコとは2.今回作るバルサミコは3.バルサミコの作り方の流れ4.バルサミコの材料5.工程1.葡萄果汁を煮詰める6.工程2.アルコール発酵させる6–1.アルコール醗酵開始から1日経過6–2.アルコール醗酵開始から5 ...

ReadMore

セイタカアワダチソウあんぱん

パン系 鴨川の野草

2022/7/20

セイタカアワダチソウあんぱんの作り方

セイタカアワダチソウあんぱんの作り方 皆様は、セイタカアワダチソウをただの雑草だと思ってませんか?セイタカアワダチソウは食べる事ができるのですよ。しかも、美味しいのです。さらに、驚くことに、薬効も期待できます。 セイタカアワダチソウについては、過去記事で詳しく述べました。 オトコ中村の楽しい毎日  4 Pocketsセイタカアワダチソウの美味しい食べ方https://otokonakamura.com/seitakaセイタカアワダチソウの美味しい食べ方あの力強い野草のセイタカアワダチソウは、美味 ...

ReadMore

らっきょう漬け

その他の漬物・発酵

2022/7/9

らっきょう漬け 酢を使わずに発酵によって酸味を出す方法 放置するだけで出来ます

らっきょう漬け酢を使わずに発酵によって酸味を出す方法放置するだけで出来ます 酢を使わず発酵によって酸味を出すらっきょう漬けの作り方をご紹介します。水・砂糖・塩を混ぜた漬け汁にらっきょうを漬けて放置するだけです。こんなに簡単なのに発酵による旨味と深い味わいがあり、めちゃくちゃ美味しく漬かります。 【目次】1.らっきょうの下ごしらえ2.漬ける3.漬ける際の注意点4.らっきょうの経過観察4–1.漬けてから5日経過4–2.漬けてから8日経過4–3.漬けてから19日経過4–4.漬けてから33日経過5.1ヶ月熟成発酵 ...

ReadMore

このブログを書いてる人

オトコ中村
京都在住で2児の父 40代 料理を通じて皆が健康で幸せになればいいなと思っている。
ツイッターで更新情報など色々呟いてます。
詳しくは プロフィールのページ をご覧ください。

-その他の野草