「 野草料理 」 一覧

ヘラオオバコ

2015/05/05   鴨川の野草

いつもの鴨川の丸太町辺り。 ヘラオオバコです。 これは、環境省指定の要注意外来生 ...

キンミズヒキ

2015/05/01   京都御苑の野草

また京都御苑のバッタガ原。 バラ科のキンミズヒキです。 京都御苑には沢山生えてい ...

カキドオシ

2015/04/27   京都御苑の野草

京都御苑のバッタガ原へ散策にやって来ました。 お、これは、シソ科のカキドオシでは ...

2015年4月12日鴨川の野草

2015/04/13   鴨川の野草

2015年4月12日(日)鴨川の鞍馬口あたりです。 8歳の息子と一緒に、サイクリ ...

土筆(つくし)

2015/03/24   その他の野草

京都地方裁判所です。 何で裁判所が出てくるのだ。 もしかして、何か訴えるのか? ...

2015年3月8日鴨川 少しだけ春の気配

2015/03/08   鴨川の野草

鴨川です。 少しずつ暖かくなったとは言え、まだ寒いです。 ですが、セイヨウカラシ ...

野草で七草粥2015

2015/01/12   その他の野草

今年も、昨年に引き続き、野草で七草粥を作ってみようと思います。 昨年は、春の七草 ...

鴨川に生えるセイヨウカラシナの種で粒マスタードを手作りする

2015/01/08   鴨川のカラシナ

鴨川で採れたセイヨウカラシナの種で粒マスタードを作りました。 粒マスタード作りは ...

ヒルガオはアサガオと違って食べられます

2014/07/01   その他の野草

夏に、道端など、どこでも見かけるこの花は、ヒルガオ科のヒルガオです。 仲間のアサ ...

ディジョンマスタードの作り方

2014/06/12   鴨川のカラシナ

ディジョンマスタードとは何でしょうか? ディジョンマスタードとは、フランスのディ ...